Enquadrado numa alimentação saudável, este tubérculo apresenta imensos benefícios.
É excelente para as dietas hipocalóricas (perda de peso) e de diabéticos (controlo do nível de triglicerídeos no sangue).
Tem um elevado conteúdo de inulina, fibra dietética que ajuda o organismo a metabolizar a glicose e a reduzir os índices de colesterol.
Como esta fibra, não é decomposta no intestino, mas sim no cólon, tem um efeito prébiotico e ajuda a prevenir o cancro colorretal.
Na zona do Porto (Vila Nova de Gaia( onde é possível encontrar a batata yacon. Grato pela informação.
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Por favor contacte-nos yaconportugal@gmail.com. Gratos
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Na zona de Lisboa ( Odivelas) aonde é possível encontrar batata yacon.
Obrigada
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Bom dia. Entregamos ao domicilio. Mas neste momento, só voltamos a ter yacon em Outubro. Deixe-nos o seu email para contactarmos na altura.
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