Degustação de Yacon em Braga
A colocação de um produto pouco conhecido no mercado, obriga a um esforço suplementar. Um esforço reconhecido por ver que os clientes provam e aprovam o sabor do Yacon.
A colocação de um produto pouco conhecido no mercado, obriga a um esforço suplementar. Um esforço reconhecido por ver que os clientes provam e aprovam o sabor do Yacon.
A informação base acerca do nosso Yacon: “aconselhado a diabéticos”, “consumir como fruta”, “prebiótico”, “produção nacional” e “biológico”.
Enquadrado numa alimentação saudável, este tubérculo apresenta imensos benefícios. É excelente para as dietas hipocalóricas (perda de peso) e de diabéticos (controlo do nível de triglicerídeos no sangue). Tem um elevado conteúdo de inulina, fibra dietética que ajuda o organismo a metabolizar a glicose e a reduzir os índices de colesterol. Como esta fibra, não … More Benefícios do Yacon
Estudos realizados na Argentina comprovaram que o consumo diário de #yacon produz uma significativa diminuição do peso, circunferência abdominal e índice de massa corporal. O consumo do Yacon ou de xarope de Yacon provoca um aumento da frequência de defecação e um aumento da sensação de saciedade. Ficou provado os efeitos benéficos na saúde de … More Obesidade e Yacon
O #Yacon é cultivado em muitas localidades ao longo dos Andes, desde a Colômbia até ao noroeste da Argentina. É um alimento vendido, como fruta, nos mercados tradicionais da região andina. Geralmente é pelado e comido cru como tal ou em salada de frutas. Outros usos tradicionais são a utilização como refresco durante o trabalho … More O uso tradicional do YACON
Este sumo de #yacon além de ajudar no controle da glicémia é também ideal para quem está tentar emagrecer, uma vez que aumenta a saciedade e contém poucas calorias. Ingredientes 1 maçã 1 rodela de abacaxi 1 yacon (tamanho médio) 1 kiwi 1 copo de água de coco ou água mineral Basta colocar todos … More Sumo matinal para diabéticos
Edina Sakamoto, nutricionista, fala-nos sobre os principais benefícios do consumo de Yacon.
O que nos diz o Dr. Dayan Siebra, médico cirurgião vascular e ortomolecular, sobre o Yacon. Importante também o testemunho de um cliente, que padece de diabetes, muito satisfeito com os efeitos do fruto. Saiba mais!
A batata Yacon pode e dever ser consumida crua – directamente ou em saladas, sumos e batidos. Pode ainda ser adicionado melaço de Yacon para um sabor extra!
Estudos sugerem que os FOS, os polifenóis e a inulina presentes na batata Yacon, podem atuar na inibição dos estágios iniciais do cancro de cólon, reduzir os níveis de colesterol, pressão arterial e glicose no sangue e promover um efeito fortemente antioxidante. Também atuam, melhorando a regularização da função intestinal, através da eliminação de bactérias … More #Yacon e os benefícios à saúde