Na Nova Zelândia a produção de Yacon tem algum relevo. A maior parte do consumo é feito através do melaço de yacon e o seu uso é quase exclusivamente terapêutico, por causa do seu elevado teor em “FOS”. Os “FOS” são um dos prebióticos mais conhecidos, importantes para regular a boa saúde intestinal, uma vez … More Yacon na Nova Zelândia
Os probióticos são micro-organismos vivos que têm um efeito positivo sobre o equilíbrio bacteriano intestinal. A presença destas bactérias mantêm o sistema imunológico ativo e mais apto a reagir frente a micro-organismos causadores de doenças. Os prebióticos, por sua vez, estimulam o crescimento e/ou ativam o metabolismo dessas bactérias benéficas do trato intestinal. O yacon … More Yacon e o sistema imunitário
A colocação de um produto pouco conhecido no mercado, obriga a um esforço suplementar. Um esforço reconhecido por ver que os clientes provam e aprovam o sabor do Yacon.
A informação base acerca do nosso Yacon: “aconselhado a diabéticos”, “consumir como fruta”, “prebiótico”, “produção nacional” e “biológico”.
Enquadrado numa alimentação saudável, este tubérculo apresenta imensos benefícios. É excelente para as dietas hipocalóricas (perda de peso) e de diabéticos (controlo do nível de triglicerídeos no sangue). Tem um elevado conteúdo de inulina, fibra dietética que ajuda o organismo a metabolizar a glicose e a reduzir os índices de colesterol. Como esta fibra, não … More Benefícios do Yacon
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