Prémio Nacional de Agricultura
Janeiro 17, 2020
O projecto “Yacon Portugal” recebeu esta semana a distinção “Prémio Nacional de Agricultura 2019”. Muito obrigado a todos os nossos clientes e amigos. https://we.tl/t-fKozd6Ecwx
Etiqueta: diabéticos
Informação base
Dezembro 3, 2019
A informação base acerca do nosso Yacon: “aconselhado a diabéticos”, “consumir como fruta”, “prebiótico”, “produção nacional” e “biológico”.
Benefícios do Yacon
Janeiro 21, 2019
Enquadrado numa alimentação saudável, este tubérculo apresenta imensos benefícios. É excelente para as dietas hipocalóricas (perda de peso) e de diabéticos (controlo do nível de triglicerídeos no sangue). Tem um elevado conteúdo de inulina, fibra dietética que ajuda o organismo a metabolizar a glicose e a reduzir os índices de colesterol. Como esta fibra, não … More Benefícios do Yacon
O uso tradicional do YACON
Novembro 10, 2018
O #Yacon é cultivado em muitas localidades ao longo dos Andes, desde a Colômbia até ao noroeste da Argentina. É um alimento vendido, como fruta, nos mercados tradicionais da região andina. Geralmente é pelado e comido cru como tal ou em salada de frutas. Outros usos tradicionais são a utilização como refresco durante o trabalho … More O uso tradicional do YACON
Informação nutricional do Yacon
Março 27, 2018
O #Yacon produzido no Perú, é na sua maioria usado para a produção de xarope ou melaço para uso pelos diabéticos. E as folhas da planta são utilizadas para reduzir o nível de colesterol. O yacon tem um baixo valor calórico, pois existe um elevado teor em água. Mas cerca de 60% dos carboidratos presentes … More Informação nutricional do Yacon
Principais benefícios do Yacon
Janeiro 5, 2018
Edina Sakamoto, nutricionista, fala-nos sobre os principais benefícios do consumo de Yacon.
YACON – controla diabetes, colesterol e aumenta a saciedade!
Novembro 27, 2017
O que nos diz o Dr. Dayan Siebra, médico cirurgião vascular e ortomolecular, sobre o Yacon. Importante também o testemunho de um cliente, que padece de diabetes, muito satisfeito com os efeitos do fruto. Saiba mais!
É fácil consumir o Yacon!
Novembro 19, 2017
A batata Yacon pode e dever ser consumida crua – directamente ou em saladas, sumos e batidos. Pode ainda ser adicionado melaço de Yacon para um sabor extra!
#Yacon e os benefícios à saúde
Setembro 29, 2017
Estudos sugerem que os FOS, os polifenóis e a inulina presentes na batata Yacon, podem atuar na inibição dos estágios iniciais do cancro de cólon, reduzir os níveis de colesterol, pressão arterial e glicose no sangue e promover um efeito fortemente antioxidante. Também atuam, melhorando a regularização da função intestinal, através da eliminação de bactérias … More #Yacon e os benefícios à saúde
YACON – uma batata que se come como uma fruta
Setembro 21, 2017
A maior parte do #yacon é cultivado nos Andes e a sua comercialização é feita em feiras rurais, ocupando o lugar das frutas, para não se confundir com as várias variedades de batata comum e doce. Esta raiz mostra ser uma fonte alimentar aquosa para que os camponeses que trabalham na lavoura se possam refrescar. … More YACON – uma batata que se come como uma fruta
yaconportugal.com 