Yacon – alto teor em fibras.
Novembro 23, 2025
Categoria: Yacon Propriedades
Yacon na Nova Zelândia
Dezembro 4, 2020
Na Nova Zelândia a produção de Yacon tem algum relevo. A maior parte do consumo é feito através do melaço de yacon e o seu uso é quase exclusivamente terapêutico, por causa do seu elevado teor em “FOS”. Os “FOS” são um dos prebióticos mais conhecidos, importantes para regular a boa saúde intestinal, uma vez … More Yacon na Nova Zelândia
Yacon e o sistema imunitário
Março 24, 2020
Os probióticos são micro-organismos vivos que têm um efeito positivo sobre o equilíbrio bacteriano intestinal. A presença destas bactérias mantêm o sistema imunológico ativo e mais apto a reagir frente a micro-organismos causadores de doenças. Os prebióticos, por sua vez, estimulam o crescimento e/ou ativam o metabolismo dessas bactérias benéficas do trato intestinal. O yacon … More Yacon e o sistema imunitário
Informação base
Dezembro 3, 2019
A informação base acerca do nosso Yacon: “aconselhado a diabéticos”, “consumir como fruta”, “prebiótico”, “produção nacional” e “biológico”.
Benefícios do Yacon
Janeiro 21, 2019
Enquadrado numa alimentação saudável, este tubérculo apresenta imensos benefícios. É excelente para as dietas hipocalóricas (perda de peso) e de diabéticos (controlo do nível de triglicerídeos no sangue). Tem um elevado conteúdo de inulina, fibra dietética que ajuda o organismo a metabolizar a glicose e a reduzir os índices de colesterol. Como esta fibra, não … More Benefícios do Yacon
Obesidade e Yacon
Dezembro 3, 2018
Estudos realizados na Argentina comprovaram que o consumo diário de #yacon produz uma significativa diminuição do peso, circunferência abdominal e índice de massa corporal. O consumo do Yacon ou de xarope de Yacon provoca um aumento da frequência de defecação e um aumento da sensação de saciedade. Ficou provado os efeitos benéficos na saúde de … More Obesidade e Yacon
O uso tradicional do YACON
Novembro 10, 2018
O #Yacon é cultivado em muitas localidades ao longo dos Andes, desde a Colômbia até ao noroeste da Argentina. É um alimento vendido, como fruta, nos mercados tradicionais da região andina. Geralmente é pelado e comido cru como tal ou em salada de frutas. Outros usos tradicionais são a utilização como refresco durante o trabalho … More O uso tradicional do YACON
Yacon – Conservação do produto
Março 31, 2018
O #Yacon sendo um produto com um elevado teor em água, desidrata-se facilmente se exposto a temperaturas superiores a 10ºC. O yacon conserva-se bem se armazenado em locais húmidos, escuros e com temperaturas baixas. Devem ser prioritariamente consumidos, os yacons com danos visíveis, com as extremidades mais expostas sem casca, mais escuros e de menor … More Yacon – Conservação do produto
Principais benefícios do Yacon
Janeiro 5, 2018
Edina Sakamoto, nutricionista, fala-nos sobre os principais benefícios do consumo de Yacon.
YACON – controla diabetes, colesterol e aumenta a saciedade!
Novembro 27, 2017
O que nos diz o Dr. Dayan Siebra, médico cirurgião vascular e ortomolecular, sobre o Yacon. Importante também o testemunho de um cliente, que padece de diabetes, muito satisfeito com os efeitos do fruto. Saiba mais!
yaconportugal.com 