Tupinambo, um tubérculo sem glicose.

Tal como o #Yacon, o tupinambo é um alimento energético recomendado a diabéticos porque o conteúdo em glicose é quase nulo.

Este tubérculo favorece todos os metabolismos celulares, sendo recomendado em casos de insuficiência pancreática, gota, reumatismo, problemas renais e obstipação.

Além disso, a sua ingestão no período pós-parto estimula a produção de leite materno.

Pode ser cozinhado no forno ou assado na brasa, gratinado com noz moscada ou ainda reduzido a puré.


2 thoughts on “Tupinambo, um tubérculo sem glicose.

    1. Bom Dia

      Temos disponíveis os seguintes cabazes:

      Cabaz 1: 5Kg de batata yacon
      Cabaz 2: 4Kg de batata yacon + 1 Kg de batata tupinambo
      Cabaz 3: 4,5Kg de batata yacon + 1 frasco 250ml de melaço de yacon
      Cabaz 4: 9Kg de batata yacon

      Se pretender detalhes e preços, envie-nos um email para: yaconportugal@gmail.com
      Obrigado.
      Yacon Portugal

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