o #Yacon e a saciedade

Quando se ingere alimentos repletos de hidratos de carbono simples, o organismo absorve esses nutrientes rapidamente. Isso provoca um aumento da taxa de glicose no sangue, obrigando o pâncreas a libertar grandes quantidades de insulina. Os hidratos de carbono presentes na batata #Yacon não produzem esse efeito. Oferecem maior resistência quando o nosso organismo tenta … More o #Yacon e a saciedade

Prebióticos + Probióticos

Pequeno almoço: XAROPE de YACON (prebiótico) com Kefir de leite (probiótico). ​ Os probióticos são micro-organismos vivos que têm um efeito positivo sobre o equilíbrio bacteriano intestinal: controle do colesterol e de diarreias e redução do risco de câncer. Os prebióticos estimulam o crescimento e/ou ativam o metabolismo de bactérias benéficas do trato intestinal.

Menos açucares

O Yacon contém poucas calorias porque sua doçura vem de açúcares que o corpo humano é incapaz de metabolizar, ao contrário da maioria da fruta. É a fonte vegetal, com um teor mais elevado de frutooligossacarídeos (FOS ), um tipo específico de açúcares, de baixo conteúdo calórico. Estes açucares, FOS podem também ser naturalmente extraídos … More Menos açucares