ORIGEM

O tubérculo milagroso dos Andes.

Rico em FOS, baixo em calorias e naturalmente doce.

Ideal para diabéticos e para quem procura uma alimentação mais saudável.

Cultivado em Portugal sem químicos. Produto biológico certificado.

 

COMPOSIÇÃO

O Yacon contém poucas calorias porque sua doçura vem de açúcares que o corpo humano é incapaz de metabolizar, ao contrário da maioria da fruta.

É a fonte vegetal, com um teor mais elevado de frutooligossacarídeos (FOS).

Este tipo de açúcar não eleva a glicose do sangue, pois não é absorvido.

BENEFÍCIOS

 

CONTROLO GLICÉMICO

Ideal para diabéticos. O corpo não metaboliza os FOS, fornecendo poucas calorias.

SAÚDE INTESTINAL

Uma vez que promove o desenvolvimento de bactérias benéficas (probióticas) no intestino.

DESINTOXICAÇÃO

E sendo um alimento de pH neutro contribui para a desintoxicação natural do organismo.

BAIXAS CALORIAS

Apenas cerca de 20 kcal por 100g e um alto teor em água. Perfeito para dietas de emagrecimento.

PREVENÇÃO

E estudos indicam potencial proteção contra o desenvolvimento de tumores no cólon.

CONSUMO

Pode e deve ser consumido diretamente como uma fruta ou em saladas ou sumos.